
Zwei Herzen, ein Hof: Wir sind Klaus & Caro
Ein Hof mit Geschichte – Ein Ort mit Zukunft
Unser Hof unter der großen Kastanie ist weit mehr als nur ein landwirtschaftlicher Betrieb. Er ist ein Familienvermächtnis, das seit Generationen mit Herzblut geführt, gepflegt und behutsam weiterentwickelt wird.
Jede Generation hat hier ihre Spuren hinterlassen, hat den Boden bestellt und den Hof durch die Zeiten manövriert. Klaus ist hier aufgewachsen, hat von Kindesbeinen an die Sprache der Natur gelernt und schließlich als Landwirtschaftsmeister die Verantwortung von seinen Eltern übernommen. Für uns bedeutet Tradition nicht, die Asche zu bewahren, sondern das Feuer weiterzugeben.
Tradition trifft auf neue Wege Heute führen wir dieses Erbe gemeinsam weiter – und wir haben dem Hof ein neues, lebendiges Gesicht gegeben. Zu der klassischen Landwirtschaft ist unsere Leidenschaft für Bildung und Genuss hinzugekommen. Wir haben den Hof geöffnet: Er ist heute nicht mehr nur ein Ort der Erzeugung, sondern ein Ort der Begegnung.
Während Klaus mit meisterlicher Erfahrung dafür sorgt, dass unsere Felder gedeihen und es den Tieren gut geht, habe ich (Caro) meine Erfahrung als Kita-Leitung eingebracht, um den Hof in einen erlebnispädagogischen Lernort zu verwandeln.
Was uns antreibt Wir entwickeln den Hof stetig weiter, um ihn für die nächste Generation – auch für unsere eigenen drei Kinder – zu bewahren. Uns ist wichtig, dass Landwirtschaft bei uns begreifbar bleibt. Wir möchten zeigen, wie wertvoll unsere Lebensmittel sind und wie viel Freude es macht, mit den eigenen Händen etwas zu erschaffen.
Vom historischen Erbe der Familie bis hin zu Caros moderner Manufaktur und unseren pädagogischen Abenteuern:
Unser Hof ist ein Ort, an dem Geschichte geschrieben wird – jeden Tag ein kleines Stückchen mehr.
Klaus – Landwirtschaft aus Leidenschaft und Tradition
Wenn man mich fragt, seit wann ich Landwirt bin, lautet die Antwort eigentlich: schon immer. Ich bin hier auf diesem Hof aufgewachsen, habe meine ersten Schritte zwischen den Scheunen gemacht und von klein auf gelernt, was es bedeutet, Verantwortung für Tiere und Boden zu tragen.
Den Betrieb von meinen Eltern zu übernehmen, war für mich keine bloße Entscheidung, sondern eine Herzensangelegenheit. Als Landwirtschaftsmeister ist es mein Ziel, das Erbe meiner Familie mit modernen, nachhaltigen Wegen in die Zukunft zu führen. Ich kenne jeden Winkel unserer Felder und jeden Charakterzug unserer Tiere – und genau diese echte, unverfälschte Landwirtschaft möchte ich für euch erlebbar machen.
Während Caro die pädagogischen Fäden zieht, sorge ich im Hintergrund dafür, dass die Basis stimmt. Ich liebe es, wenn Besucher – egal ob groß oder klein – zum ersten Mal verstehen, wie die Kreisläufe der Natur funktionieren. Bei mir gibt es keine Theorie aus dem Lehrbuch, sondern Wissen direkt vom Acker.
„Ich bin Landwirt geworden, weil ich es liebe, etwas wachsen zu sehen. Heute freue ich mich am meisten darüber, wenn bei unseren Besuchern die Begeisterung für das Landleben wächst.“


Caro – Pädagogin und GEnussmensch
Ein bewusster Weg zurück zur Natur
Wenn ich heute über unseren Hof blicke, ist das kein Weg, der schon immer vorgezeichnet war. Zwar habe ich als kleines Kind noch miterlebt, was Landwirtschaft im Nebenerwerb bedeutet – das Füttern der Schweine, das gemeinsame Anpacken –, doch mit meinem Schuleintritt verschwand die Landwirtschaft aus meinem Familienalltag.
Ich bin also nicht auf dem Traktor groß geworden. Mein Weg führte mich stattdessen mitten hinein in die Arbeit mit Menschen.
Von der Kita-Leitung zur Erlebnispädagogin
Über viele Jahre war mein Zuhause der Kindergarten. Als Erzieherin und später als Leiterin einer Kindertagesstätte habe ich hunderte Kinder beim Aufwachsen begleitet. Dabei ist mir eines immer deutlicher geworden: In unserer digitalisierten und durchgetakteten Welt verlieren wir den Bezug dazu, woher unsere Lebensmittel kommen und wie sich Natur eigentlich anfühlt.
Ich habe gesehen, wie sehr Kinder aufblühen, wenn sie Dinge nicht nur auf dem Tablet sehen, sondern mit den eigenen Händen begreifen dürfen. Dieser Wunsch, Kindern wieder echte Erfahrungsräume zu schenken, hat mich nicht mehr losgelassen.
Unser Zuhause, unsere Leidenschaft: Die Familie hinter dem Hof
Wenn ihr uns auf dem Hof besucht, begegnet ihr nicht nur einem Landwirtschaftsmeister und einer Pädagogin – ihr begegnet einer fünfköpfigen Familie, die diesen Ort mit Leben füllt. Unser Hof ist kein reiner Arbeitsplatz; er ist unser Zuhause, unser Spielplatz und unser Herzensprojekt.
Drei Jungs und ein großes Abenteuer Inmitten von Traktoren, Beeten und Stallungen wachsen unsere drei Söhne (1, 3 und 5 Jahre alt) auf. Für sie ist der Hof das größte Klassenzimmer der Welt. Sie sind unsere ehrlichsten Kritiker und gleichzeitig unsere größten Inspirationsquellen. Wenn wir neue pädagogische Ideen für den Erlebnishof entwickeln, sind sie die Ersten, die sie testen. Ihr Lachen und ihr unbändiger Entdeckergeist sind der Motor hinter allem, was wir tun.
Klaus & Caro: Ein Team, das sich ergänzt Wir beide sind das Fundament dieses Zuhauses.
- Klaus ist der Fels in der Brandung. Als Landwirtschaftsmeister führt er den Betrieb, den er von seinen Eltern übernommen hat, mit ruhiger Hand und tiefem Wissen. Er sorgt dafür, dass Tradition und Moderne Hand in Hand gehen.
- Ich (Caro) bringe die pädagogische Seele ein. Meine Erfahrung als Kita-Leitung hilft mir dabei, unser Zuhause so zu öffnen, dass sich auch fremde Kinder sofort sicher und willkommen fühlen.
Mehr als nur ein Betrieb Unser Alltag findet zwischen Gummistiefeln im Flur, frisch gekochtem Essen aus Caros Manufaktur und dem abendlichen Kontrollgang im Stall statt. Wir leben das, was wir euch vermitteln möchten: Eine tiefe Verbindung zur Natur, echte Wertschätzung für unsere Lebensmittel und die Freude am gemeinsamen Anpacken.
Wir laden euch ein, ein Stück dieses Lebens mit uns zu teilen. Denn am Ende sind es nicht die Maschinen oder die Gebäude, die einen Hof ausmachen – es sind die Menschen, die dort lachen, arbeiten und zusammenhalten.

Unsere drei Nachwuchs-Landwirte

Der Natur-Genießer (5 Jahre):
Man findet ihn meistens dort, wo es etwas zu naschen gibt. Er liebt Caros Bauerngarten und weiß ganz genau, welche Beere schon reif ist. Mit seiner Begeisterung für die kleinen Dinge erinnert er uns täglich daran, wie magisch ein frisch gezogenes Radieschen sein kann.

Der Entdecker (3 Jahre):
Er kennt jeden Winkel auf dem Hof und ist am liebsten dort, wo sich etwas bewegt. Ob er Klaus beim Traktor-Check „hilft“ oder als Erster die neuen Kälbchen begrüßt – sein Entdeckergeist ist ansteckend. Er ist unser Experte für alles, was rollt und krabbelt.

Der kleinste Hof-Kontrolleur (1 Jahr):
Er ist unser „Sonnenschein im Laufstall“ (oder meistens auf Mamas Arm). Mit seinen neugierigen Augen beobachtet er schon ganz genau, was Klaus und die großen Brüder so treiben. Er ist der beste Beweis dafür, dass man nie zu jung für ein bisschen Hofluft ist.
